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便利店开店策划书doc
来源:澳门皇冠现金 作者: 皇冠现金 发布时间:2018-10-04 18:11

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  便利店开店策划书便利店开店计划书策划人:雍波学号:目录一、二、三、四、商业市场情况分析…………………………………………………………………零售业态现状………………………………………………………………………需要业态规模分析………………………………………………………………商圈与选址分析…………………………………………………………………(一)商圈分析:…………………………………………………………………………市场容量分析交通条件……………………………………………………周边消费群的特征因素……………………………………………………选址的确定………………………………………………………………………五、经营构想………………………………………………………………………………(一)项目的性质与规模………………………………………………………………(二)市场定位……………………………………………………………………………(三)经营指导思想………………………………………………………………………(四)投资效益分析………………………………………………………………………(五)商场规划………………………………………………………………………………卖场设计规划(店面整体设计)…………………………………………………()卖场区域布局……………………………………………………………………………()顾客进场动线规划……………………………………………………………………()送货与主卖场动线规划……………………………………………………………商场内部规划…………………………………………………………………………………()采购规划…………………………………………………………………………………()设备规划……………………………………………………………………………………()组织机构及人员配置的规定……………………………………………………(六)运营方案…………………………………………………………………………………商品营销政策……………………………………………………………………………………供应商政策………………………………………………………………………………………(七)企划方案……………………………………………………………………………………开业庆典活动策划………………………………………………………………………………一、便利店商业市场情况分析:(政府扶持起步艰难。中国的现代便利店起步于世纪年代初后来在政府的大力推动下各种形态的传统小店纷纷改名为便民店、方便店、便利店却不具有现代便利店的基本功能。实际上靠政府的意志推动发展起来的便利店几乎没有一家是成功的。即便真的成功成本和代价也一定很高。正如顾国建教授所说年政府部门在很短的时间里在全国的粮食系统掀起了一场将粮店改造成便民店的高潮到年底大约改造了万多家投入的资金约亿元。然而这场便民店连锁经营的发展最终是失败了。当然这样大规模的运动式的改造也为后来发展现代便利店奠定了基础正如目前国内便利店的提速发展可能为便利店国际品牌进入中国以后经营规模迅速扩张提供市场与人才基础那样。然而亿元能开多少便利店可以开万家非常亮丽的现代便利店!结果是造成巨大的浪费。(发展提速网点剧增。现存的便利店大都是年以后发展起来的。早在年月上海就出现了百式便利店可以说是我国大陆最早的、较具现代特征的便利店。后来又出现了百家等十余家便利店“先驱”。但这些“先驱”早在年前后就已成了“先烈”。从年到年前上海先后出现了可的、罗森、联华、良友、等公司并成为五大主导品牌。曾有媒体预言:在相当长的一段时间内上海便利店市场将由这五家分占。但到了年由于好德、喜士多、三个新品牌的诞生上海便利店市场出现了新的竞争格局。如由上海农工商超市有限公司与上海好德企业发展有限公司投资创办的好德便利个月内开出了家便利店对便利店市场产生了巨大的影响其展店首选街角铺面并坚持“只要位子好宁可贵一点”的展店原则从一开始就强调总部的专业化管理如推行以信息系统为基础的商品台帐图以后新开门店的商品出样速度提高到了每店三小时并为新品引进、旧品淘汰、日常管理、订货、盘点等商品管理工作奠定了数量化管理的基础设置宽大的服务台与自助服务区(DIY)以增强便利店的服务功能在农工商大卖场周边开设好德便利实现两种业态的相互补充已取得了良好的效果在发展初期不急于发展加盟店坚持直营连锁计划在总部的管理技术比较成熟并能够确保门店盈利的情况下再发展特许经营建立与超市相互独立而又可以做到部分资源共享的信息系统、配送系统与培训系统并鼓励经营者持股具备企业发展的良好机制以好德酒楼为基地自行研制与开发即食品如豆浆、早点、便当、熟食等创立了即食品的经营特色超市与便利店的展店人员相互提供店铺信息大大促进了店铺开发的速度。这些方面不仅对上海便利店的发展具有重要的借鉴意义对全国便利店的发展也具有一定的指导价值。实际上好德便利正在创导便利店发展的一种全新模式这种模式的基本特征是实现了规模、质量与效益三者之间的平衡。好德便利店成立一年半时已经在上海发展了家网点可比门店的日销售同比上升了第一年开发的门店已经全部实现了盈利。(发展便利首选浙江。在中国大陆现代意义的便利店首先是从上海与广东两地发展起来的而且也是目前发展得最好的城市。浙江不应该是指一个城市或一个省(而应该是一个区域的概念根据中国连锁经营协会的统计全国百强连锁企业到年底共有便利店个主要集中在上海。到年底上海便利店的门店总数已达个实现销售额(亿元分别比年上升了,和,便利店占全市零售总额的比重也从,上升到了(,。而且,的门店集中在联华、可的、良友、好德、罗森这五家公司已经基本形成了规模化经营的格局。在华南地区由香港牛奶公司开办的在深圳和广州两地发展拥有在中国华南地区(包括香港特区)、新加坡经营权的香港牛奶公司成立的广东赛壹便利店有限公司是国内第一个得到中央政府部门正式批准的外资连锁便利店合作项目。赛壹便利店有限公司在年前将在华南地区发展家便利店。(密集开店贴身竞争。在南京苏果便利已经遍地开花有的便利店甚至与苏果标准超市相隔不过数百米。有记者说随便站在哪儿随便向各个方向走不出分钟就一定有一家苏果便利。这种情况在上海也十分普遍某些路段已形成了“便利店一条街”广东路、乳山路、袭阳路等路段各种便利店是“三步一岗五步一哨”在浦东有一条街在短短的米路段上先后开了家便利店平均余米开一家店。如今有不少“两街四角地”已开出了家便利店“四角四店”相对的情况随时都有可能出现。有时同一房东把相邻的两个铺面出租给两家公司特别是在新的居住区由于铺面空间较多几家便利店同开在相邻处的情况也比较普遍。(模式创新前景不明。各地都在寻找便利店发展的新模式。在北京物美把便利店开进了北大校园和地铁站。已经过年发展的上海联华便利年也进入了北京并首先考虑以小时的便利店作为试点。这主要是考虑到北京的四季温差较大平均温度较低人们户外活动较少销售额将会受到影响。在上海仅几平方米的弄堂便利店延续发展了上百年的传统烟杂店挂上了“易购”招牌变成了“超便利”成为新上海的一道风景线。根据有关部门统计这样的“烟杂店”在上海有万家年销售额达亿元。便利店在我国消费者刚刚接受概念但还没有碰到真正对手时就已经进人竞争期。客观上是即刻需求不足便利店的概念还没有深入人心有不少消费者把便利店当作“小超市”大家相互学习却没有形成核心技术自己开发的新产品比较少也缺乏特色二、便利店零售业态现状目前便利店发展迅速成都现有多家便利店经营食品、副食品和日用杂货品种,种平均营业面积,平方米。上海的便利店分属于家便利连锁公司有着各自统一的门店标识其中很多门店是小时营业。有数据表明在每个网点每次花费在元以内的消费者占元以上的仅有基本上没有超过元的。便利店适应了我国现阶段的经济发展水平和消费需要是我国零售业态中较有发展潜力的一种预计今后的发展速度将会更快三、便利店需要业态规模分析目前成都便利店规模不大多是外企便利店。由于大型商贸市场超市的竞争成都市场的便利店规模有待提高这给我们带来了良好的市场空间。四、商圈与选址分析(一)商圈分析成都龙泉大面镇人口密集人均收入水平较高区域辐射面积广这个地方地铁二号线通过公交路线四通八达周边消费群一般消费水平比较高学生、工人、白领为主。(二)选址分析确定在大面镇大华路号店铺。这个地方人流量大交通便捷停车方便租金适中。五、经营构想(一)项目的性质与规模我们以便利快捷为经营核心所以商品简单但是使用频率高。规模适中给消费者充分选择但又不至于繁琐。(二)市场定位、市场开发定位根据公司对市场开发的发展战略规划和方向年在校学生类:如小学生、中学生、大学生等C、家庭主妇类:如主妇、职业保姆等、按照族群内别划分:A、一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”以岁年轻人如:单身一族、青年学生、夜间上班族为主B、一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物的人如职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。(三)经营指导思想便利店给人的第一感觉总是小买卖不过如果认为这种小业态只能制造出小利益却是错误的如果策略得当一家不大的便利店照样可以发掘出很大的销售潜力而营业者的经济利益当然也会得到很大满足。商品科学组合策略便利店经营面积一般在m故要十分强调资源的有效利用。便利店商品组合是关系到便利店经营成败的关键商品配置不当会造成顾客想要的商品没有不想要的商品太多而且还浪费了便利店货架空间资金积压最终会导致经营失利。实施便利店经营商品目录可以相对科学、合理地指导门店经营商品根据便利店业态目标消费群体的购买取向强调以即时消费品类(如烟草、饮料、即食食品类)为主、应急性消费品类(如药品类、卫生用品类)、季节性消费品类(如冷饮类)、服务类(如手机充值、出租雨具等)为辅的品类组合同时根据商圈特点细分目标市场针对目标消费群体的特征如校园型便利店及医院型便利店再细分目录。商品科学订货策略货架不出现空架、保证商品陈列丰满是做好销售的根本保证。因此便利店业态在商品订货管理中一方面强调商品订货工作由店长亲自抓特别是加强重点品类商品库存的管控(饮料、牛奶)另一方面根据pos系统销售数据实施商品科学订货根据商品历史销售数据结合销售趋势分析考虑商品在途时间因素既要保证商品不缺货又要保证门店合理库存。新品培育推广策略年轻人是便利店主要的目标消费群体针对年轻人对新品需求较多的情况平时应注重新品信息的收集并加强分析对于适合便利店经营的新品及时加入便利店商品销售范围。并做好新品宣传推广工作以及专门陈列展示工作营造便利店业态新的销售亮点并满足业态目标消费群体的需求。价格业态错位策略便利店业态实施与社区店业态不同的价格策略提高经营商品毛利率是提升便利店业态赢利能力的重要举措同时通过研究分析发现由于在干道型门店消费的顾客大多数对价格敏感度较低他们追求的是如何以最快捷便利的方式购买所需商品这类型的便利店存在价格提升的空间因此在继续实施与社区店业态不同的价格策略的同时针对不同商圈类型的便利店实施不同的价格体系。(四)投资效益分析(五)商场规划卖场设计规划(店面整体设计)()卖场区域布局、便利店为了便于固定顾客购物方便故应保证商品的大类的摆放上尽量不变。、门店的特价商品堆头展示应醒目堆头不宜过大过杂以免影响堆头效果降低门店的单位销售额。、店铺的走道设置在,厘米左右不同于超市的设计。根据门店的高峰期合理安排商品的布局将难挑选的商品和畅销商品分开以避免高峰期购物者堵满走道不便于其他顾客的购物。、货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要中心货架不应高于厘米最好不要超过层。同时要注意对端头货架的利用因为这是门店的黄金点顾客在这些地方的驻足时间最长应摆设一些高毛利的畅销商品。、一般便利店由于店面小顾客购物速度较快所以可以不强求顾客存包以便于节省顾客的购物时间。()顾客进场动线规划()送货与主卖场动线规划商场内部规划()采购规划()设备规划()组织机构及人员配置的规定店长:名采购:名收银:名出纳:名保洁:名(六)运营方案商品营销政策便利店的商品配置策略从以下几个方面入手:(商品品种配置便利店中商品配置的结构比例应该与消费者支出的商品投向比例相当。要正确地确定商品品种的结构比例必须对消费者的购买比例做出正确的判断与分析。便利店商品品种配置的步骤如下:()根据历史资料或市场调查计算商品库存比例确定商品库存结构即资金分配比例。()根据销售数据分析消费者购买取向从而确定各商品类别中的品种数。()商品品种配置比例的调整根据消费者购买比例制定的商品品种配置比例并不是固定不变的它会随着经济形势、消费者偏好、流行趋势而改变的。因此需要在连锁总部设置“商品配置自动统计分析信息系统”将各分店的每日销售信息进行统计分类定期显示出变动曲线并制定一定日期(一般为一个月)配置比例变动的上下限红线及时提示相关部门对发生的变化做出反应。()新品种的预留空间与旧品种的序列淘汰制。(商品选择策略便利店的营业空间和规模不是很大而且本着方便社区的经营宗旨应该把经营的重点放在,高利润、高销售额的主营商品上。便利店的主营商品一般是相对固定的。确定主营商品后便利店需要实施的一项重要商品策略就是对商品的规格进行筛选。在一般超市的货架上往往可以看到同一种商品有好几种不同的规格以适应消费者不同的消费需求。但是在便利店由于陈列空间有限要尽量把某种商品的销售量集中在种规格上而且这样还能够以较大规模的集中订货获得较低的进货价。此外便利店中同一种商品的品牌不必太多经过认真的市场调查和分析后便利店应将某种商品确定在有限的几个知名品牌上通过增加单位产品的销售量来保证利润额的实现。供应商政策要与供应商建立合作伙伴关系通过持续供应商评估、优化形成良好的供应商管理制度。制定共同的商业计划明晰业务规则聪明的收取供应商的费用通过评估供应商进行优化扶持最佳供应商淘汰不合格供应商。(七)企划方案开业庆典活动策划一、活动主题“真心实惠便利你我”二、活动目的)通过开业促销活动刺激消费群吸引目标消费群及潜在的消费群最大限度地扩大销售额)前期卖场装饰通过开业时店面形象的视觉传达宣传企业的整体形象提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度)通过报纸、DM单散发等前期宣传造势活动在地理上对消费群进行插位划分)通过策划一系列社区互动活动加深某某超市与消费者的相互了解与情感沟通扩大企业知名度树立某某超市“大面自己的便利店”这一社会形象。四、营销分析通过前期市场调查可知我们将周边有竞争可能的商业组织分为三类。一是可完全对我们造成竞争和打击的对手这类竞争对手有大成名店地下华润社区超市二是可对我们造成中等程度压力的对手亚东新城的华润大超市三是可占有我们小数量消费额的小商铺。通过营销分析我们确定出一些必须覆盖区域:大成名店地区可争夺区域:仙林大学城的其他地区。在前期造势与开业后DM散发活动中对这些区域进行有效覆盖。五、开业工作流程、活动方案修改、确定、相应协助公司联系确立腰鼓队、广告公司、花篮、带Logo礼品、卖场装修、开业档DM商品确立、开业宣传资料的设计及制作、前期宣传造势六、开业商品促销方案开业低价抢翻天活动时间:月日月日开业期间全场商品超低特价各款商品具体价格待营运采购部门市调确定。采购部门提交DM商品时间月日(部分采购因特殊原因可最迟推迟到日提交)。幸福美满“袋”回家活动时间:月日月日活动地点:收银台活动活动时间:月日月日活动地点:客服中心活动内容:开业活动期间顾客单张收银小票金额满元即可到服务台换取元“购物抵用券”一张。活动规则:参与活动的收银小票当日有效不累计、不分零使用。金额满元即可到客服中心换取元“购物抵用券”一张依此类推单张收银小票最多可换取元“购物抵用券”三张。顾客换取“购物抵用券”后服务人员对收银小票加盖“已赠讫”字样章。印有“已赠讫”字样的收银小票谢绝再次换取现金券。“购物抵用券”须在规定时间内使用。用抵用券支付不设找零。购物抵用券使用时间为月日至月日。效果估计:其他店开业平均每天消费满元以上有人预估该店开业会有近人消费满元参加换券。活动分工:)营运部:为销售员讲解活动规则营业员须了解活动内容并在适当时候为顾客进行活动咨询对客服中心活动工作人员进行班次、人员安排。)财务室:为抵用券券加盖财务章为服务台发放抵用券并对收回的“购物抵用券”发放表作出审核对收银员进行活动培训提醒顾客注意消费活动信息每日派名财务部工作人员前往客服中心进行抵用券和抽奖券的稽查。)防损部:对所有所有开业活动流程进行稽查。)客服中心:做好抵用券发放、登记工作、加盖赠讫章和顾客咨询服务工作在超出权限或不能解答得问题做到及时上报值班店长。)企划部:完成活动所有设计及布置工作(现场布置需卖场配合协助)。)办公室:“已赠讫”章、“已兑奖”章共枚刻制(样式企划部在号前提交)。(豪礼送不停大奖等你拿活动时间:月日月日活动地点:客服中心活动规则:参与活动的收银小票当日有效不累计、不分零。单票满元即可到活动区抽奖一次购物金额满元可抽奖两次依此类推单张收银小票最多可参与”豪礼送不停”抽奖三次中奖。对已用于抽奖的收银小票加盖“已兑奖”。收银小票加盖“已兑奖”字样后谢绝再次参与抽奖(对抽中小球有明显凹痕或其他有失公平抽奖情况下现场工作人员有权请顾客予以重抽)。开业三天每日设奖项如下每日抽完为止:开业大奖名:元购物现金券一等奖名:元购物现金券二等奖名:元购物现金券三等奖名:价值元的商品(洗涤剂、洗衣粉等)。纪念奖(中奖):手帕纸二包(建议为价值元一包)。备注:本活动奖品数量有限本超市得以等价值商品自行调换恕不另行通知。每日奖项名额有限奖完即止。效果估计:其他店开业天满元约有人预估某某店开业会有人满元参加此活动。活动流程:)企划部:对活动现场进行海报和现场布置。)财务室:在券后加盖财务章并进行券领取、统计工作。)防损部:对活动和发放表格作出稽查。)食品部:提供手帕纸包至服务台。)非食部:提供售价元商品份至客服中心。)办公室:购买白色乒乓球个(其中个作为备用)七、开业档DMDM板式大KP介绍和宣传便利店。专刊负责部门:采购部备注:某某店如有DM新商品请采购联系供应商及时提供商品进行拍照(拍照地点在其他店)月日商品拍照日DM设计排版日日校稿修改日发出印刷日接收DM单。八、宣传资料负责部门:企划部开业所需文案资料撰写卖场装修吊旗、POP开业活动抵价券设计制作。九、开业活动相关申请审批负责部门:办公室文艺演出气拱门、气柱十、前期宣传造势负责部门:企划部DM单印刷份。其中份由临时发单员发派剩余留有开业当天发送。开业前日(日)在主要街道拉横幅。超市人员散发DM单。横幅设计制作负责部门企划部十一、安防月日《某某店开业安防预案》讨论通过。月日联系物业保安开业庆典时入场协助安防。联系人。十二、活动所需物料及费用预算效果预测:通过DM单投递到户、卖场装修、开业惊爆价、商品促销方案、外场促销活动吸引等手段预计开业三天平均每天销售额万元。其中客单元以上约人平均每天客单元以上约人。费用预算:

  对于学医的同学来说,学习医学专业英语是有点头疼的问题,因为他们的单词复杂,读音也比较难。其实我们可以针对性的、系统性的学习医学专业英语,比如系统学习:临床医学专业英语词汇,常用医学专业英语;并且对于医学英语术语的前缀、后缀及缩略词的特点及其规律的这些掌握,是一种医学英语快速记忆法,长久下来医学英语背诵不是问题。

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